阳元醇枣庄的乡野间生长着大片大片的石榴树,尤其峄城区,每到仲秋时节,漫山遍野的红石榴果点染着向阳山坡。在这里,许多农家依靠种植石榴树盖了新房,过上了好日子。
石榴,俨然已成为枣庄的一张名片。在当地,石榴种植、贮藏、加工、销售以及文旅,串成了一个完成而又庞大的产业链,促进了当地经济高质量发展。
当地人说,枣庄石榴产业的发展,是与山东省农业科学院果树研究所的支持和指导分不开的,其中凝聚着石榴专家、山东省农业科学院果树研究所研究员尹燕雷及其团队的大量心血。
9月23日,记者一行来到枣庄市峄城区冠世榴园核心区,此处有一个占地225亩的园子,叫中华石榴文化博览园。全国唯一的国家级石榴种质资源库——国家石榴种质资源库就建在这。
“这个资源库,目前保存国内外石榴种质473份,数量居全国第一、世界前列。”枣庄市石榴研究院副院长毕润霞介绍,这些石榴种质资源,是历经多年收集而来的。参与收集工作的,除了枣庄本地的科研工作者,山东省农业科学院果树研究所的专家们也付出了大量时间与精力。
枣庄市石榴研究院创始人、原院长侯乐峰至今还记得,他和尹燕雷等人一起去太行山东麓寻找石榴新种质的情景。
那是2006年冬季的一天,他们从山东赶到河北省石家庄市元氏县,在该县果树站站长赵春玲的陪同下,驱车驶入太行山东部余脉中。汽车沿着崎岖的山路缓慢前行,忽然,眼前豁然开朗,在一个四面环山的洼地里,出现了大片大片的石榴树。他们从车上走下来,进入石榴树丛中。赵春玲说,这一片片的石榴树,都是野生的,总面积约有1万余亩。初来乍到的侯乐峰、尹燕雷时而感到震撼、惊奇,继而兴奋不已,穿行在石榴树间,睁大眼睛,认真观察,仔细寻找,希望找到稀世珍宝。
多年来,山东省农科院果树研究所先后向石榴种质资源圃(库)提供石榴种质56份。
石榴惧怕寒冷。每逢三九严寒,枣庄的种植户总是担心自家的石榴树能否安全度过。有个种植户在山坡上种植了大约100亩石榴树。2015年冬天,气温降到近-20℃,这片石榴树地上部分全被冻死。2016年春天,他来到位于泰安的果树研究所,找到尹燕雷,寻求挽救措施。尹燕雷抵达现场,考察一番,提出建议:实施设施栽培。2016年秋季,这个种植户在尹燕雷的指导下,建了设施大棚,初冬时节及时扣棚,石榴树安全越冬,一场试验初步获得成功。
随后,尹燕雷申报了2016年度的山东省重点研发计划项目“山东石榴冷棚栽培技术研究与示范”,设计了数种棚架结构,深入系统地研究不同棚架结构对石榴树生物学特性、适应性和抗寒性的影响。
尹燕雷带领团队一边研究生理机理,一边在基地做生产试验。2018年,他指导峄城区天使红石榴种植合作社负责人李永水,在自家的6亩地上建了一个新石榴园试验基地,园中搭起6个大棚,当年12月初及时扣棚。一年又一年,园中的数百棵石榴树始终生长发育良好,即使冬季遇到极寒天气,也安然无恙。
在枣庄市峄城区石榴精品种植示范园内,各类大棚林立,单栋冷棚、连栋薄膜棚、连栋玻璃棚……尹燕雷团队的研究成果,在这片占地230亩的示范园中落地,得到推广。他说,无论石榴是什么品种,来自何处,无论开展的课题研究是杂交试验还是栽培试验,所有的石榴树都能在这个试验基地越冬无忧,不惧寒冷,因为上了设施这个“保险”。
有技术人员称,如果枣庄市的12万亩石榴园,都推广冷棚栽培技术,遭遇寒流时将减少大量经济损失。
近十几年来,山东省农科院果树研究所石榴创新团队,在尹燕雷的带领下,聚焦枣庄石榴产业发展遇到的问题,申报项目,深入研究,取得累累硕果。
他们选育了“岱红1号”“鲁青1号”“黛丹1号”等一系列石榴新品种,制定了软籽石榴设施栽培技术规程、石榴组培快繁技术规程、石榴大苗建园技术规程等标准。其中,石榴设施栽培技术,彻底解决了北方软籽石榴无法安全越冬的技术难题,提高了果农收入。
同时,尹燕雷带领团队主动与有关科研院所、高等院校和龙头企业合作,携手开展石榴新品种选育、栽培技术、果实贮藏加工及其生理机理方面的研究。
自2005年以来,山东省农业科学院持续20年,为枣庄石榴产业发展提供了科技支撑。该院果树研究所拥有全省唯一的省级石榴专业创新团队,15名科研人员研究领域广泛,涵盖石榴品种培育、栽培技术、储藏加工等全产业链,研发的新品种、新技术占枣庄石榴新发展面积的30%以上。
山东省农业科学院党委书记梁金光表示,该院将按照山东省委省政府部署安排,加强石榴科研团队建设,提高原始创新能力,与枣庄市委、市政府、与石榴企业同题共答、同频共振、同向发力,共同推动枣庄石榴产业高质量发展。今后重点做好三方面工作:一是健全技术体系,提升一产标准化水平;二是强化科企合作,助力加工产业提质增效;三是科技加持文旅产业,讲好品牌故事。
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